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提前育苗提前上市!紫云红心薯今年“身价”翻番,卖10多元一斤~

  金秋9月,丰收之季。

  贵州省紫云县白石岩乡的红薯地里,当地农民正忙着挖红心薯,牛犁过后,红薯之王破土而出。

  因为提前育苗和栽种,今年的紫云红心薯较往年提前了2个月上市,产量增加,价格也翻番,零售价达到10多元一斤,大大增加了农民的收入。



  红薯之王的成名史

  紫云红心薯原本生长在紫云县一个叫磨莱冲的苗寨,因口感远超过其他红薯,在当地小有名气。不过产量很少,无法进入更大的市场。



  2011年,当时在贵阳做生意的紫云县人胡光友觉得大城市很多食物都没有家乡的那种香味,思前想后,决定回到家乡,把家乡的好产品推荐给更多的人。

  紫云红心薯一直是胡光友最爱的家乡农产品之一,所以他回老家后便到磨莱冲学习考察,并在紫云县白石岩乡找到相似的土壤和气候条件,遂种植了80亩红心薯,成为助推红心薯成为薯中之王的第一人。

  红心薯种出来,如何销售出去。胡光友最初选择贵阳的一些大超市,可是由于他定价近7元,超市根本不肯收。于是,他租下菜市场的10个摊位,以现场试吃的方式进行推销。消费者尝到了红心薯的美味,渐渐买的人更多了,名声也就大起来。



  “没过多久,就有超市主动找我,让我供货,一天要卖五六百斤。”胡光友说。

  在胡光友的带动下,更多乡亲看到的是了种植红心薯的好处,都开始种植红心薯。

  陈勇是紫云县伍峰街道中心区人,2016年放弃在浙江打工,回家紫云种植了40多亩红心薯,第一年就净赚18万元。

  “比在外面打工强好几倍呢。”陈勇说。



  刚开始销售红心薯的时候,陈勇也多次碰壁。“当时我是用车拉到贵阳蔬菜批发市场卖,人家都不相信是紫云红心薯,后来见我能详细讲出紫云的一些人事物,才慢慢相信。”陈勇回忆说。

  积累了几年的种植和市场经验,像胡光友和陈勇这样的种植大户,逐渐从种植转战到销售,帮助农民把红心薯成功卖出去。

  一年两季 身价翻番



  紫云红心薯种植在疏松的黄壤地,加上当地稍偏干燥的气候,成就了红心薯皮薄,肉质细嫩酥软,且有板栗香味,水分适中等特质。

  近年来,贵州省农科院生物技术研究所专家尝试将紫云红心薯移栽到其他地方,但是效果并不理想,种出来的红心薯味道和紫云红心薯还是有很大的差别。



  “决定的因素有土壤、土质、气候等等因素,是多种因素综合作用。”贵州省农业科学院生物技术研究所副所长王启富说。

  为了提升紫云红心薯产量,省农科院专家提出了提前育苗提前栽种的方案。今年3月,合作社和一些种植大户带头到兴义进行育苗,5月就进行栽种,7月底就收获了第一批红心薯,与往年相比,上市时间提前了2个月。

  据紫云县白石岩乡农业服务中心主任班建国介绍,今年紫云红心薯在出初上市时地里批发价就达到了12元一斤,相比往年高出一倍。除了价格翻番,因栽种两季,产量也增加不少。这种一年种两季地方式有效地帮助老百姓实现脱贫致富。



  产量增加,销售就得跟上。合作社从今年开始重视电商销售渠道,甚至用上一些比较火的短视频平台进行宣传。

  “我们合作社今年专门请了2个年轻的小伙子,一个负责电商销售,一个负责通过抖音平台来宣传我们的红心薯。”胡光友告诉记者,到目前为止,今年通过电商销售的红心薯超2万斤,而且每天的销售量在不断增加。



  下一步,胡光友还打算到贵阳一些大型的社区做地推活动,以地推的方式宣传网络销售渠道,会开发微信小程序,让更多的人能了解紫云红心薯,也能快捷方便地买到紫云红心薯。

  贵州日报当地融媒体记者
邹敏 龙本枝
实习生 徐宁峰
编辑 胡锐
编审 晏海艳